В Свислочи царит праздничная атмосфера. Здесь проходит каравай-фест "Бацькава булка".

 

Кооператоры со всех областей привезли караваи, картины из теста, арт-композиции для участия в конкурсе профессионального мастерства среди пекарей "Бацькаўшчына". Участие в мероприятии принимают и учреждения образования Белкоопсоюза. Официальное открытие каравай-феста в 14.00. Все самое интересное еще впереди 

В этом году девиз феста "Мiр. Гаспадар. Дабрабыт". Свислочь снова собрала лучших пекарей. Свои шедевры представили и мастера потребкооперации. Работы хлебопеков отметил Председатель Гродненского облисполкома Владимир Караник. Кооператоры гордятся, что истоки праздника зародились именно на предприятии нашей системы, - подчеркнула Председатель Правления Белкоопсоюза Инесса Короткевич. - Сегодня 50 цехов пекут ежедневно более тысячи тонн хлеба и везут даже туда, где живёт один человек. Мы благодарны всем, кто подхватил эту идею. Ведь Александр Григорьевич просто зашел в цех, его встретили работницы пекарни. Они получили от Главы государства слова благодарности за вкусную плетенку. После визита женщины подошли к руководству пекарни и сказали: "А давайте назовём эту плетенку "Бацькавай булкай". Так, у плетенки появилось свое название, а затем и уникальный каравай-фест, который отмечен специальной премией Президента Беларуси.

Каждая область изготовила арт-композицию на тему "Мiр. Гаспадар. Дабрабыт". Свой родовод мы пишем сами плугом на строках хлебной борозды" во благо будущего Беларуси. Первыми встречали жюри и гостей кооператоры Гродненщины. И сразу зашли с козырей: всех покорили военный музыкант с саксофоном и детские рисунки, перенесённые на пряники.  Хозяева праздника до последнего держали интригу с караваем. Гигантские градирни Белорусской АЭС по 70 кг - "МИРНЫЙ АТОМ МИРУ" из сдобного теста - впечатлили и по масштабу, и по замыслу!