obschepit

Сегодня сеть общественного питания Белкоопсоюза - это более 2 тысяч объектов на 105 тыс. посадочных мест (83 ресторана, 256 кафе, 169 мини-кафе, 124 бара, 528 столовых, 284 закусочных, 252 буфета, 284 кафетерия, 24 кофейни, 101 кондитерский цех, 126 объектов придорожного сервиса). В сельской местности расположено 995 объектов на 44 тыс. мест или 49,7% от их общего количества.

Проводится модернизация и техническое переоснащение кондитерских цехов современным технологическим оборудованием.

В 44 районах внедрена технология приготовления пищи с использованием шоковой заморозки, которая позволяет значительно увеличить сроки годности готовых блюд, дает возможность быстрого и качественного обслуживания горячим питанием в небольших кафе, барах, объектах придорожного сервиса.

Активно развивается сеть специализированных объектов под единым брендом «ЛепимСами» с приготовлением пельменей, пиццы, блинов по особой рецептуре на виду у посетителей. До 2020 года запланировано открытие 50 объектов во всей республике.

Перспективным направлением развития этого сегмента потребительского рынка является открытие предприятий, осуществляющих доставку продукции собственного производства по заказам потребителей.

Особое внимание уделяется развитию объектов, меню и интерьер которых подчеркивают традиции белорусской национальной кухни, отражают колорит и самобытность белорусской культуры, пивных заведений, предприятий быстрого обслуживания населения с реализацией блюд белорусской национальной кухни.

Для привлечения посетителей и увеличения объемов деятельности  в объектах общественного питания проводятся различные акции, такие как «Десятый обед бесплатно», «Счастливые часы» и др.

Потребительская кооперация активно участвует в реализации программы транзитной привлекательности Республики Беларусь в части организации питания участников дорожного движения в 125 объектах сервиса, что составляет 22% от их общего количества в стране.

В нашей стране насчитывается 1311 хозяйств, в которых трудится 40,5 тыс. сельских тружеников. В период проведения посевной и уборочной кампании Белкоопсоюз  обеспечивает горячим питанием более 160 хозяйств и 4,7 тысячи механизаторов.

Дислокация объектов придорожного сервиса:

b1.png
b2n2.png
b3.png
torg.jpg
BrestObl.png
VitbskObl.png
HomelObl.png
GrodnoObl.png
MinskObl.png
MogilevObl.png